夏野菜の冷しジャージャー麺

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夏野菜の冷しジャージャー麺

夏向けの冷たいジャージャー麺です。トウチ味噌をベースにトウチ醤、甜面醤、豆板醤、エビ醤の４つの醤でコク深さと程よい甘味が特長の本格的な味わいのたれをたっぷりとかけてお召しあがりください。

夏野菜の冷しジャージャー麺

材料

人分

  • ゆで卵(1/2等分)

    25g

  • きゅうり(せん切り)

    25g

  • 水菜(4cm長さ)

    25g

  • ミニトマト(1/2等分)

    15g

  • 紫玉ねぎ(せん切り)

    10g

  • 長ねぎ(白髪切り)

    7g

  • 中華麺

    1玉

＜調味料＞

  • エバラ　具入り　ジャージャー麺の素

    60g

夏野菜の冷しジャージャー麺の作り方

  1. （１）中華麺を茹で、冷水でしめ、水気を切り皿に盛り付けます。
  2. （２）具入り　ジャージャー麺のたれ、全ての具材を盛り付け出来あがりです。

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