香ばし桜えびとねぎたっぷり塩ラーメン

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香ばし桜えびとねぎたっぷり塩ラーメン

ごま油で炒めた桜えびの香ばしい香りとピンク色の彩りが春らしいラーメンです。

香ばし桜えびとねぎたっぷり塩ラーメン

材料

人分

  • チャーシュー

    30g

  • 長ねぎ(白髪切り)

    30g

  • 小ねぎ(小口切り)

    2g

  • 桜えび

    2g

  • 糸唐辛子

    適量

  • 中華麺

    1玉

＜調味料＞

  • エバラ　ｅ－Ｂａｓｉｃ　塩ラーメンスープ

    30ml

  • お湯またはがらスープ

    270ml

  • ごま油

    適量

香ばし桜えびとねぎたっぷり塩ラーメンの作り方

  1. （１）ごま油を引いたフライパンで桜えびを炒めます。
  2. （２）ボウルに（１）、長ねぎ、小ねぎをあわせます。
  3. （３）丼にｅ－Ｂａｓｉｃ　塩ラーメンスープ、お湯またはがらスープを入れ、茹でた中華麺を加えます。チャーシュー、（２）、糸唐辛子をのせ出来あがりです。

調理のポイント

・お好みにより、オペレーション（２）で一味唐辛子を加えるのもおすすめです。

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