オムハヤシライス

オムハヤシライスの作り方

1. （１）サラダ油を引いた鍋で牛薄切り肉を軽く炒め、玉ねぎを加え透きとおるまで炒めます。
2. （２）しめじを加え炒めます。
3. （３）水またはがらスープを加えて沸騰後、弱火で20分程煮込みます。
4. （４）一度火を止めて、ハヤシルウ　湿潤を溶かし、再び弱火で10分程煮込みます。
5. （５）フライパンにバターを引き、溶き卵を流し入れ半熟になるまで火を通します。
6. （６）皿にごはんを盛り、（５）をごはんにのせ、（４）をかけ、パセリを添え出来あがりです。

調理のポイント

このレシピに使われている商品

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  ハヤシルウ　湿潤　 1kg