きのこハンバーグ　グレイビーソース仕立て

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きのこハンバーグ　グレイビーソース仕立て

ビーフの旨みが効いたグレイビーソースにバターで炒めたきのこをあわせることで、コクのあるきのこソースが手軽に作れます。

きのこハンバーグ　グレイビーソース仕立て

材料

人分

  • ハンバーグ

    120g

  • マッシュポテト

    30g

  • ブロッコリー(小房に分ける)

    30g

  • にんじん(4㎝長さ、縦1/10等分)

    15g

  • しめじ(小房に分ける)

    10g

  • マッシュルーム(薄切り)

    5g

＜調味料＞

  • エバラ　厨房応援団　グレイビーソース

    25g

  • バター

    3g

きのこハンバーグ　グレイビーソース仕立ての作り方

  1. （１）ブロッコリー、にんじんは各々茹でます。
  2. （２）温めたフライパンにバター、しめじ、マッシュルームを入れ炒め、厨房応援団　グレイビーソースを加えます。
  3. （３）皿に温めたハンバーグ、マッシュポテト、（１）を盛り付け、（２）をかけ出来あがりです。

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