ガツ盛冷しまぜそば

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ガツ盛冷しまぜそば

まぜそばのたれとマヨネーズを合わせた特製だれをたっぷりの野菜と鶏もも、麺と合わせていただきます。意外にもさっぱり食べられるガツ盛メニューです。

ガツ盛冷しまぜそば

材料

人分

  • 鶏もも肉

    20g

  • だいこん(せん切り)

    150g

  • きゅうり(せん切り)

    20g

  • にんじん(せん切り)

    10g

  • 紫キャベツ(せん切り)

    10g

  • 水菜(4cm長)

    10g

  • ミニトマト(1個)

    15g

  • 天かす

    10g

  • 中華麺(太麺)

    1玉

＜調味料＞

  • エバラ　まぜそばのたれ

    35g

  • マヨネーズ

    35g

  • 一味唐辛子

    1g

ガツ盛冷しまぜそばの作り方

  1. （１）鶏ももを茹でてぶつ切りにします。
  2. （２）ミニトマト以外のカットした野菜を合わせます。
  3. （３）天かすは一味唐辛子と合わせてまんべんなくなじむようにします。
  4. （４）まぜそばのたれとマヨネーズを合わせてガリマヨを作り、50gを丼に入れます。
  5. （５）茹でた中華麺を冷水でしめ、丼に入れガリマヨと良くまぜ、具材をのせて上から残りのガリマヨをかけます。

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