和風かぼちゃサラダ(スチコンレシピ)

和風かぼちゃサラダ(スチコンレシピ)の作り方

1. （１）クッキングシートを敷いたホテルパンにロースハム、玉ねぎを広げてのせ、スチームコンベクションオーブンでスチーム湿度100％、3分加熱し、粗熱をとります。
2. （２）穴あきホテルパンにかぼちゃをのせます。スチームコンベクションオーブンでスチーム湿度100%、15分加熱します。
3. （３）ボウルに（２）が熱いうちに入れ潰し、（１）、黄金の味　中辛、マヨネーズ、くるみを入れ混ぜ、皿に盛り付けます。お好みでこしょうを振り、イタリアンパセリを飾り出来あがりです。

このレシピに使われている商品

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  焼肉のたれ　黄金の味　中辛 1550g