ホタテの炊き餃子鍋&〆のちゃんぽん

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ホタテの炊き餃子鍋&〆のちゃんぽん

ホタテや牡蠣の旨味がモチモチとした水餃子にしみこんだ炊き餃子鍋です。がらスープ豚白湯とちゃんぽんスープをあわせた濃厚でとろみのあるスープは絶品です。ちゃんぽん麺が入りボリュームもあり、スープまで余すことなくいただけるお鍋です。

ホタテの炊き餃子鍋&〆のちゃんぽん

材料

人分

  • ほたて

    20g

  • かき

    20g

  • 水餃子　

    18g

  • キャベツ(ざく切り)

    100g

  • もやし

    75g

  • 糸唐辛子

    0.1g

  • ちゃんぽん麺

    0.5玉

  • エバラ　ちゃんぽんスープ

    20ml

  • エバラ　がらスープ豚白湯(10倍希釈)

    175ml

ホタテの炊き餃子鍋&〆のちゃんぽんの作り方

  1. （１）鍋にほたて、かき、水餃子、キャベツ、もやし、ちゃんぽん麺を盛り付け、ちゃんぽんスープ、がらスープ豚白湯を注ぎ火にかけます。
  2. （２）全体に火が通ったら糸唐辛子をのせ出来あがりです。

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