炊き込みご飯　とんこつ風味

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炊き込みご飯　とんこつ風味

横浜家系とんこつ醤油ラーメンスープを使用した炊き込みごはんです。だしが効いて、コクのある仕上がりです。ラーメンのサイドメニューとしてもおすすめです。

炊き込みご飯　とんこつ風味

材料

人分

  • しめじ(ほぐす)

    12g

  • にんじん(せん切り)

    4g

  • みつば

    適量

  • 油揚げ

    2g

  • 精白米(2合)

    60g

＜調味料＞

  • エバラ　横浜家系とんこつ醤油ラーメンスープ

    8ml

  • 水

    72ml

炊き込みご飯　とんこつ風味の作り方

  1. （１）精白米を研ぎ、横浜家系とんこつ醤油ラーメンスープ、水、しめじ、油揚げ、にんじんを入れ30分浸漬させ、炊きます。
  2. （２）炊き上がったごはんを切り混ぜ、茶碗に盛り付けみつばをのせ出来あがりです。

調理のポイント

・季節に合わせて具材を変えてお楽しみください。

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