チキンステーキ 彩り野菜添え(テイクアウト)

ジューシーな鶏もも肉を鰹の旨味の効いたおろしソースをかけていただきます。鶏と野菜でヘルシーながらボリュームのある1品です。

チキンステーキ 彩り野菜添え(テイクアウト)

材料

人分
  • 鶏もも肉

    75g

  • 水菜(4cm長さ)

    17.5g

  • しめじ(ほぐす)

    10g

  • エリンギ(横1/2等分、縦薄切り)

    7.5g

  • 紅芯大根(せん切り)

    7.5g

  • かいわれ大根(長さ1/2等分)

    3.5g

<調味料>

  • エバラ 厨房応援団 ステーキソース 和風おろし

    18.5g

  • サラダ油

    適量

チキンステーキ 彩り野菜添え(テイクアウト)の作り方

  1. (1)サラダ油を引いたフライパンでしめじ、エリンギ、れんこんを炒め取り出します。
  2. (2)(1)のフライパンで塩、こしょうした鶏もも肉を両面焼き、ひと口大に切ります。
  3. (3)ボウルに水菜、紅芯大根、かいわれ大根、(1)を入れ、さっくりあわせます。
  4. (4)器に(3)、(2)を盛り付け、カップにステーキソース 和風おろしを入れ横に添え出来あがりです。
     食べる直前にかけお召し上がりください。

このレシピに使われている商品

エバラのおすすめレシピ