豚ばら肉と里芋の煮物

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豚ばら肉と里芋の煮物

オニオンソテーと本醸造醤油をベースにバターのコクを効かせた洋風の煮物です。主菜にも副菜にもお使いいただけるメニューです。

豚ばら肉と里芋の煮物

材料

人分

  • 豚ばら肉（薄切り）

    75g

  • 里芋（冷凍）

    120g

  • 玉ねぎ（くし形切り）

    50g

  • にんじん（小さ目の乱切り）

    30g

  • いんげん（冷凍・3㎝長さ）

    30g

<調味料>

  • エバラ　厨房応援団ステーキソース　シャリアピン

    60g

  • 水

    150ml

  • バター

    8g

豚ばら肉と里芋の煮物の作り方

  1. （１）里芋、にんじんはレンジで1分半加熱します。
  2. （２）鍋にバターを入れ、豚ばら肉、（１）、玉ねぎを炒め、厨房応援団ステーキソース　シャリアピン、水を加え煮ます。
  3. （３）（２）にいんげんを加え、ひと煮立ちさせ、皿に盛り出来あがりです。

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