山盛り冷しまぜそば　中華ごまだれ

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山盛り冷しまぜそば　中華ごまだれ

濃厚なごまだれと適度な酸味が食欲をそそるG系冷しまぜそばです。

山盛り冷しまぜそば　中華ごまだれ

材料

人分

  • チャーシュー

    40g

  • もやし（茹で）

    100g

  • ミニトマト

    1個

  • にんにく（粗みじん切り）

    5g

  • フライドオニオン

    5g

  • 干しエビ

    3g

  • のり（刻み）

    3g

  • かつお節

    3g

  • うずらの卵（水煮）

    1個

  • 中華麺（極太）

    1玉

＜調味料＞

  • エバラ　冷し中華スープ　ごま味

    50ml

  • 一味唐辛子

    1g

山盛り冷しまぜそば　中華ごまだれの作り方

  1. （１）干しエビと一味唐辛子を合わせます。
  2. （２）丼に冷し中華スープごま味を入れ、茹でて冷水でしめた中華麺を加えます。
  3. （３）（２）にもやし、チャーシュー、（１）、にんにく、フライドオニオン、のり、かつお節を乗せます。

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