チキン南蛮

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チキン南蛮

厨房応援団　チキン南蛮のたれを使用した基本レシピです。本醸造醤油と砂糖をベースに５種のかんきつ果汁を効かせた、さわやかなたれがチキン南蛮と良く合います。

チキン南蛮

材料

人分

  • チキン南蛮

    100g

  • キャベツ(せん切り)

    40g

  • トマト(くし形切り)

    40g

  • レモン(くし形切り)

    6g

  • 紫玉ねぎ(薄切り)

    3g

  • グリーンリーフ

    1枚

  • ＜調味料＞　

    －

  • エバラ　厨房応援団　チキン南蛮のたれ

    30g

  • タルタルソース

    15g

  • 揚げ油　

    適量

チキン南蛮の作り方

  1. （１）揚げ油でチキン南蛮を揚げ、ひと口大に切ります。
  2. （２）皿にグリーンリーフ、キャベツ、紫キャベツ、トマト、レモン、（１）を盛り付け、チキン南蛮のたれをかけ、タルタルソースを添え出来上がりです。

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