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業務用
スパイスラーメン
20種類以上のスパイス＆ハーブを使用したスパイスラーメンです。鰹だしとスパイスの独特のハーモニーをお楽しみいただけます。
材料
チャーシュー
20g
もやし（茹で）
50g
紫玉ねぎ（粗みじん切り）
20g
パクチー（4㎝長）
10g
中華麺（中太）
1玉
＜調味料＞
エバラ 香るしょうゆらーめんスープ
40ml
エバラ マドラスカレールウリッチ＆スパイシ―
20g
お湯
300ml
スパイスラーメンの作り方
- （１）手鍋に香るしょうゆらーめんスープ、マドラスカレールウリッチ＆スパイシー、お湯を入れてよくかき混ぜ、ひと煮立ちさせます。
- （２）（１）を丼に入れ、茹でた中華麺を入れます。
- （３）（２）に茹でもやし、紫玉ねぎ、チャーシュー、パクチーを乗せます。
