東京風 醤油ラーメン鍋

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東京風 醤油ラーメン鍋

チキンの旨味と香味野菜が効いた旨味のある醬油味のスープです。

東京風 醤油ラーメン鍋

材料

人分

  • 豚ばら肉(薄切り)

    60g

  • キャベツ(ざく切り)

    100g

  • もやし

    50g

  • 長ねぎ(白髪切り)

    20g

  • にんじん(短冊切り)

    17.5g

  • エリンギ(縦に1/4分割)

    15g

  • 小松菜(4～5cm長さ)

    適宜

  • ゆで中華麺

    0.5玉

＜調味料＞

  • エバラ　e-Basic　醤油ラーメンスープ

    20ml

  • 水またはがらスープ

    180ml

東京風 醤油ラーメン鍋の作り方

  1. （1）鍋に、e-Basic醤油ラーメンスープと水またはがらスープを入れて煮立てます。
  2. （2）下準備した具材を入れて、火が通ったら出来上がりです。

調理のポイント

・ラーメンスープはお好みの希釈でご使用ください。

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