台湾ミンチ

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台湾ミンチ

醤油ベースにチキンエキスの旨味と唐辛子の辛さが効いた台湾ミンチです。ごはんに、野菜に、一品料理にと、様々な料理にのせてお召しあがりいただけます。アレンジができる、応用力のあるメニューです。

台湾ミンチ

材料

人分

  • 豚ひき肉

    60g

  • にら(1㎝長さ)

    適量

＜調味料＞

  • エバラ　台湾拉麺の素

    20ml

  • サラダ油

    適量

台湾ミンチの作り方

  1. （１）フライパンで豚ひき肉を炒め、ひき肉の色が変わったら台湾拉麺の素を加えて煮詰めます。
  2. （２）（１）に、にらを入れざっくり混ぜ、皿に盛り付けます。

調理のポイント

・お好みの料理と一緒にお召しあがりください。
・冷奴、炒飯、キャベツ、きゅうりなどがおすすめです。

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