ベジ台湾ラーメン

おいしいレシピ 業務用

おいしいレシピ業務用TOPへもどる

ベジ台湾ラーメン

台湾ラーメンのピリ辛スープでたっぷりの野菜と豚ひき肉を煮込んだ旨辛ちゃんぽん。台湾ラーメンの進化系としてご提案です。

ベジ台湾ラーメン

材料

人分

  • 豚ひき肉

    40g

  • もやし

    100g

  • きゃべつ(ざく切り)

    50g

  • にら(4cm長さ)

    10g

  • ちゃんぽん麺

    1玉

＜調味料＞

  • エバラ　台湾拉麺の素　

    60ml

  • お湯

    240ml

  • サラダ油

    適量

ベジ台湾ラーメンの作り方

  1. （１）サラダ油を引いたフライパンを加熱し、豚ひき肉を炒めます。
  2. （２）（１）の火が通ったらきゃべつ、もやし、にらの順に加えて炒めます。
  3. （３）（２）に火が通ったら、お湯で希釈した台湾拉麺の素を加え、ひと煮立ちさせます。
  4. （４）茹でたちゃんぽん麺を丼に入れ、（３）のスープを上からかけたら出来あがりです。

このレシピに使われている商品

エバラのおすすめレシピ

レシピ一覧にもどる
本サイトでは、お客様により良いサービスを提供するため、Cookieを使用しております。
本サイトにおけるCookieの用途については、ウェブサイト利用規約をご確認ください。
同意する