親子丼

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親子丼

ジューシーな鶏肉とふんわり卵の絶妙なハーモニー。 人気の丼メニューをエバラ商品で是非お召し上がりください。

親子丼

材料

人分

  • 鶏もも肉(ひと口大に切る)

    60g

  • 溶き卵

    50g

  • 玉ねぎ(薄切り)

    30g

  • みつば

    5g

  • ごはん

    250g

＜調味料＞

  • エバラ　丼のたれ

    30g

  • 水

    60ml

親子丼の作り方

  1. （１）丼鍋に丼のたれと水を入れ、玉ねぎ、鶏もも肉を煮ます。
  2. （２）鶏肉に火が通り、玉ねぎがしんなりしたら、溶き卵を流し入れ、蓋をして火を止めます。
  3. （３）丼にごはんを盛り、(２)をのせ、みつばを散らします。

調理のポイント

・たれ希釈用として、チキンがらスープを使用しますと、さらに深みのあるメニューに仕上がります。 お好みで刻みのりを散らしても良いです。

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