鶏肉ときのこのシャンピニオンソース炒め

おいしいレシピ 業務用

おいしいレシピ業務用TOPへもどる

鶏肉ときのこのシャンピニオンソース炒め

きのこの旨味とトリュフオイルの贅沢な香りが特徴のコク深いソースが、鶏肉ときのこによく合います。

鶏肉ときのこのシャンピニオンソース炒め

材料

人分

  • 鶏もも肉(ひと口大に切る)

    80g

  • 玉ねぎ(くし形切り)

    50g

  • しめじ(ほぐす)

    40g

  • 赤・黄パプリカ(細切り)

    各5g

  • ＜調味料＞

    ―

  • エバラ　厨房応援団　ステーキソース　

  • きのこの旨味シャンピニオン

    40g

  • サラダ油

    適量

鶏肉ときのこのシャンピニオンソース炒めの作り方

  1. （１）サラダ油を引いたフライパンで、パプリカを軽く炒め取り出します。
  2. （２）（１）のフライパンにサラダ油を足し、鶏もも肉を入れ炒め、火が通ったら、玉ねぎ、しめじを加え炒め合わせます。全体に火が通ったら厨房応援団　ステーキソース　きのこの旨味シャンピニオンを入れよくからめます。皿に盛り付け、（１）をのせ出来あがりです。

このレシピに使われている商品

エバラのおすすめレシピ

レシピ一覧にもどる
本サイトでは、お客様により良いサービスを提供するため、Cookieを使用しております。
本サイトにおけるCookieの用途については、ウェブサイト利用規約をご確認ください。
同意する