鶏のオニオンおろし煮

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鶏のオニオンおろし煮

焼肉のたれに、甘みと辛味のあるすりおろし玉ねぎを加えて、コクと旨みのあるどこか懐かしくてホッとする味わいのソースに仕上げました。色の濃い野菜を使い、彩りもよく食欲がアップします。

鶏のオニオンおろし煮

材料

人分

  • 鶏むね肉(皮なし、薄切り)

    85g

  • 小松菜(4㎝長さ)

    15g

  • にんじん(細切り)

    5g

＜調味料＞

  • ＜Ａ＞玉ねぎ(すりおろし)

    35g

  • ＜Ａ＞エバラ　e-Basic　焼肉のたれ

    20g

  • ごま油

    1g

鶏のオニオンおろし煮の作り方

  1. （１）＜Ａ＞を混ぜ合わせます。
  2. （２）フライパンにごま油を熱して鶏むね肉とにんじんを軽く炒め、（１）を加えて煮ます。
  3. （３）（２）に小松菜を加えてサッと火を通し、皿に盛り付けます。

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