プルコギ風焼肉

みそと黒蜜でコクを出した焼肉のたれで作ったプルコギは、コクと甘味がありやみつきになる美味しさです。

プルコギ風焼肉

材料

人分
  • 牛肉(切落し、薄切り、焼肉用)

    75g

  • 玉ねぎ(半月切り)

    37.5g

  • にんじん(短冊切り)

    25g

  • にんにくの芽(4~5cm長さ)

    12.5g

  • 椎茸(薄切り)

    7.5g

<調味料>

  • エバラ e-Basic 焼肉のたれ

    22.5g

  • ごま油

    3.75g

プルコギ風焼肉の作り方

  1. (1)フライパンにごま油を引き、牛肉を炒め火が通ったら、にんにくの芽を加えます。
  2. (2)にんじん、玉ねぎを加え野菜に火が通ったら、椎茸をいれます。
  3. (3)e-Basic 焼肉のたれを入れ、全体にからめます。

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