ポークカツレツ シャリアピンソース

おいしいレシピ 業務用

おいしいレシピ業務用TOPへもどる

ポークカツレツ シャリアピンソース

本醸造醤油をベースにすりおろした玉ねぎ・にんにくを加え、ローストガーリックでコク深いソースが豚肉の美味しさを引き立てます。

ポークカツレツ シャリアピンソース

材料

人分

  • 豚ロース肉

    120g

  • 溶き卵

    25g

  • ベビーケール

    5g

  • 赤パプリカ(ひと口大に切る)

    5g

  • 黄パプリカ(ひと口大に切る)

    2.5g

  • パン粉(細め)

    適量

  • 小麦粉

    適量

＜調味料＞

  • エバラ　厨房応援団ステーキソース　シャリアピン

    25g

  • サラダ油

    適量

  • 揚げ油

    適量

ポークカツレツ シャリアピンソースの作り方

  1. （１）豚ロース肉に小麦粉、溶き卵、パン粉を順にまぶし、揚げ油で揚げ、ひと口大に切ります。
  2. （２）サラダ油を引いたフライパンでベビーケール、赤パプリカ、黄パプリカを炒めます。
  3. （３）皿に（１）、（２）を盛り付け、ステーキソース　シャリアピンをかけ出来あがりです。

このレシピに使われている商品

エバラのおすすめレシピ

レシピ一覧にもどる
本サイトでは、お客様により良いサービスを提供するため、Cookieを使用しております。
本サイトにおけるCookieの用途については、ウェブサイト利用規約をご確認ください。
同意する