冷製ビビン麺

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冷製ビビン麺

ヤンニョムが効いたピリッと甘辛いたれを麺にからめたビビン麺です。お好みの量の黒酢を加えることで、酸味とコクが増し、暑い時期でもさっぱりといただける味わいに仕上げました。

冷製ビビン麺

材料

人分

  • チャーシュー(細切り)

    20g

  • ゆで卵(縦1/2等分)

    25g

  • きゅうり(せん切り)

    25g

  • りんご(薄切り)

    15g

  • 中華麺

    1玉

＜調味料＞

  • エバラ　ヤンニョムチキンのたれ

    45g

  • 黒酢

    お好み

冷製ビビン麺の作り方

  1. （１）中華麺を茹でて冷水で洗い、水気を切りヤンニョムチキンのたれとあえ、皿に盛り付けます。
  2. （２）チャーシュー、ゆで卵、きゅうり、りんごを盛り付け出来あがりです。

調理のポイント

・お好みにより、黒酢をかけてお召しあがりください。

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