まぐろのヤンニョム和え

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まぐろのヤンニョム和え

甘めの口当たりとあとからくるピリッとした辛さが特長のたれで和えたメニューです。甘辛だれのからんだまぐろとシャキシャキの玉ねぎで箸がすすみ、副菜としてもおつまみとしても召しあがれます。

まぐろのヤンニョム和え

材料

人分

  • まぐろ(刺身、1.5cm角)

    60g

  • 玉ねぎ(薄切り)

    5g

  • おろししょうが

    1g

  • おろしにんにく

    0.5g

  • かいわれ大根(きざむ)

    0.5g

  • 白ごま

    0.5g

＜調味料＞

  • エバラ　ヤンニョムチキンのたれ

    15g

  • ごま油

    適量

まぐろのヤンニョム和えの作り方

  1. （１）玉ねぎは、しばらく水にさらし、水気を切ります。
  2. （２）ボウルにおろししょうが、おろしにんにく、ヤンニョムチキンのたれ、ごま油を混ぜ、まぐろを加えよく和えます。
  3. （３）皿に（２）、（１）、かいわれ大根の順に盛り付け、白ごまを振り出来あがりです。

調理のポイント

・まぐろの他、白身魚や青魚などでも美味しく召しあがれます。

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