担々冷奴

おいしいレシピ 業務用

おいしいレシピ業務用TOPへもどる

担々冷奴

練りごまベースの冷し担々麺スープは、あっさりしたお豆腐との相性抜群です。程よい酸味と唐辛子の辛みが病みつきになります。

担々冷奴

材料

人分

  • 絹ごし豆腐

    150g

  • しそ(せん切り)

    2g

  • 小ねぎ(小口切り)

    適量

＜調味料＞

  • エバラ　冷し担々麺スープ

    20g

担々冷奴の作り方

  1. （１）皿に絹ごし豆腐をおき、その上にしそ、小ねぎを盛付け、冷し担々麺スープをかけます。

調理のポイント

・色々な野菜を合わせて、ピリ辛中華ごまだれの豆腐サラダにも応用して頂けます。

このレシピに使われている商品

エバラのおすすめレシピ

レシピ一覧にもどる
本サイトでは、お客様により良いサービスを提供するため、Cookieを使用しております。
本サイトにおけるCookieの用途については、ウェブサイト利用規約をご確認ください。
同意する