ラーメンサラダ　醤油味

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ラーメンサラダ　醤油味

「ラーメンサラダ」とは、北海道発祥の冷製サラダです。野菜と中華麺にさっぱりとした醤油味のたれをかけてお召しあがりください。

ラーメンサラダ　醤油味

材料

人分

  • 豚ばら薄切り肉(ひと口大に切る)

    25g

  • アボカド(1cm角)

    30g

  • ホールコーン

    25g

  • ミニトマト(1/4分割)

    15g

  • 紫玉ねぎ(薄切り)

    15g

  • グリーンカール

    8g

  • 中華麺

    1玉

  • ＜調味料＞

    ―

  • エバラ　冷し中華スープ

    45ml

  • 水

    45ml

ラーメンサラダ　醤油味の作り方

  1. （１）冷し中華スープ、水を合わせ冷蔵庫で冷します。
  2. （２）豚ばら薄切り肉は茹で、ザルにあげ粗熱をとります。
  3. （３）中華麺を茹で、冷水でしめ、水気を切り皿に盛ります。（２）、アボカド、ホールコーン、ミニトマト、紫玉ねぎ、グリーンカールをのせます。食べる直前に（１）をかけ出来あがりです。

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