炭焼風鶏ひき肉とにら炒め丼

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炭焼風鶏ひき肉とにら炒め丼

鶏の旨みの効いたたれが野菜とひき肉の美味しさを引き出し、炭焼き風の香りが食欲をそそります。唐辛子の辛みがアクセントになります。

炭焼風鶏ひき肉とにら炒め丼

材料

人分

  • 鶏ひき肉

    80g

  • 温泉卵　

    50g

  • 玉ねぎ(薄切り)

    80g

  • にら(4㎝長さ)

    10g

  • 一味唐辛子

    適量

  • ごはん

    200g

＜調味料＞

  • エバラ　鶏炭焼のたれ

    35g

  • サラダ油

    適量

炭焼風鶏ひき肉とにら炒め丼の作り方

  1. （１）サラダ油を引いたフライパンで鶏ひき肉、玉ねぎを炒め、全体に火が通ったらにら、鶏炭焼のたれを加え炒めあわせます。
  2. （２）丼にごはんを盛り、（１）、温泉卵をのせ、一味唐辛子を振り出来あがりです。

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