麻辣だれ唐揚げ

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麻辣だれ唐揚げ

唐辛子の辛味と花椒のしびれをほどよく効かせた麻辣だれにねぎを合わせ、鶏の唐揚げによく合う味わいに仕上げました。

麻辣だれ唐揚げ

材料

人分

  • 鶏の唐揚げ

    150g

  • 長ねぎ(粗みじん切り)

    15g

  • ミニトマト

    15g

  • ベビーリーフ

    10g

  • ＜調味料＞

    ー

  • エバラ　麻辣湯の素

    13ml

  • 水

    15ml

  • 揚げ油

    適量

麻辣だれ唐揚げの作り方

  1. （１）揚げ油で鶏の唐揚げを揚げます。
  2. （２）ボウルに麻辣湯の素、水を入れ混ぜ合わせます。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
  3. （３）皿にベビーリーフ、ミニトマト、（１）を盛り付けます。　　　
  4. （４）（２）に長ねぎを入れ混ぜ、（３）の唐揚げにかけ出来あがりです。

調理のポイント

・麻辣湯の素　1人分13ml（約15g）  

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