さばキムチ
キムチのシャキシャキ食感とスナック菓子のザクザクとした食感が楽しい、ピリ辛な味わいのおつまみメニューです。さばの旨味にキムチの本格的な辛みが絶妙にマッチします。
材料
エバラ 冷凍濃厚旨辛キムチ
40g
さば(水煮)
30g
トマト(ひと口大に切る)
35g
味付けフライ麺風スナック菓子
1.5g
<調味料>
ー
ごま油
適量
さばキムチの作り方
- (1)ごごま油を引いたフライパンで冷凍濃厚旨辛キムチ、さばを炒め、さばが温まったらトマトを加え炒め合わせます。
- (2)皿に(1)を盛り付け、味付けフライ麺風スナック菓子を散らし出来あがりです。
調理のポイント
・トマトはトマト缶を使用してもおいしく仕上がります。