ピリ辛担々焼そば（スチコンレシピ）

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ピリ辛担々焼そば（スチコンレシピ）

ピーナッツのコクと豆板醤、花椒の効いたピリ辛な味わいが後引くおいしさの焼そばです。

ピリ辛担々焼そば（スチコンレシピ）

材料

人分

  • もやし

    70g

  • 赤パプリカ(細切り)

    15g

  • にら(3cm長さ)

    10g

  • 中華蒸し麺

    1玉

  • ＜調味料＞

    ー

  • エバラ　具入り　汁なし担々麺の素

    60g

  • サラダ油

    5g

ピリ辛担々焼そば（スチコンレシピ）の作り方

  1. （１）クッキングシートを敷いたホテルパンに中華蒸し麺、にら、もやし、赤パプリカの順にのせ、サラダ油をまわしかけます。
  2. （２）200℃に温めたスチームコンベクションオーブンでコンビ温度200℃・湿度70％・10分加熱します。

  3. （３）（２）を取り出し、具入り　汁なし担々麺の素を入れよく混ぜ、皿に盛り付け出来あがりです。

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