チュクミサムギョプサル

チュクミサムギョプサルの作り方

1. （１）イイダコはサッと茹で水気をよく切り、ボウルに入れ、ヤンニョムチキンのたれであえます。
2. （２）サラダ油を引いたちりとり鍋の中央にキャベツ、豆もやしを盛り付け、まわりに（１）、豚ばら肉、トッポギを盛り付け、えごまの葉（鍋用）を上にのせ火にかけます。
3. （３）グツグツと沸騰したらよく混ぜ、全体に火が通ったら出来あがりです。お好みにより、えごまの葉(付け合わせ用)、サンチュで巻いてお召し上がりください。
4. 【〆の焼きめし】
5. （４）丼にごはんを入れ、ごま油をまわしかけ切り混ぜ、韓国のりをちぎりのせます。
6. （５）（３）で食べ終わった鍋のたれを残しておき、（４）を入れ炒めます。仕上げにとびこをのせ出来あがりです。

このレシピに使われている商品

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  ヤンニョムチキンのたれ 595g