回鍋肉風甘味噌炒め

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回鍋肉風甘味噌炒め

ジャージャー麺のたれで作る簡単回鍋肉です。トウチ味噌をベースにトウチ醤、甜面醤、豆板醤、エビ醤の４つの醤でコク深さと程よい甘味が野菜とよく合います。

回鍋肉風甘味噌炒め

材料

人分

  • 豚ばら肉

    70g

  • キャベツ(ざく切り)

    70g

  • ピーマン(乱切り)

    50g

  • 長ねぎ(斜め切り)

    35g

＜調味料＞

  • エバラ　具入り　ジャージャー麺の素

    45g

  • サラダ油

    適量

回鍋肉風甘味噌炒めの作り方

  1. （１）サラダ油を引いたフライパンで豚ばら肉を炒め、肉に火が通ったらキャベツ、ピーマン、長ねぎを加え野菜に火が通るまで炒めます。
  2. （２）具入り　ジャージャー麺の素を加え、炒めあわせ皿に盛り付け出来あがりです。

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