ロコモコ　ロゼソース

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ロコモコ　ロゼソース

ハワイのロコモコをアレンジしました。コクのある甘辛いソースがハンバーグのおいしさを引き立てます。

ロコモコ　ロゼソース

材料

人分

  • ハンバーグ

    120g

  • 目玉焼き

    50g

  • アボカド(さいの目切り)

    25g

  • サニーレタス

    15g

  • ミニトマト(1/2等分)

    15g

  • 紫玉ねぎ(薄切り)

    10g

  • 生クリーム

    30g

  • ごはん

    200g

＜調味料＞

  • エバラ　ヤンニョムチキンのたれ

    30g

ロコモコ　ロゼソースの作り方

  1. （１）鍋に生クリーム、ヤンニョムチキンのたれを入れ、弱火で混ぜながらとろみがつくまで5分程煮ます。
  2. （２）皿にごはんを盛り、アボカド、サニーレタス、ミニトマト、紫玉ねぎをのせます。温めたハンバーグ、目玉焼きをおき（１）のソースをかけ出来あがりです。

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