醤油ラーメン　鶏がら仕立て

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醤油ラーメン　鶏がら仕立て

じっくりと炊き出した鶏がらスープをベースに、香り豊かなねぎ油を加え味わい深く仕上げました。後味すっきりの澄んだスープが特徴の醤油ラーメンです。

醤油ラーメン　鶏がら仕立て

材料

人分

  • 豚チャーシュー

    45g

  • 鶏チャーシュー

    20g

  • 煮卵(横1/2)

    25g

  • メンマ

    12g

  • 青ねぎ(小口切り)

    7g

  • 中華麺

    1玉

  • ＜調味料＞

    ー

  • エバラ　鶏がら仕立て　醤油味

    40ml

  • お湯またはがらスープ

    360ml

醤油ラーメン　鶏がら仕立ての作り方

  1. （１）丼に鶏がら仕立て　醤油味、お湯またはがらスープを入れ、茹でた中華麺を加えます。豚チャーシュー、鶏チャーシュー、煮卵、メンマ、青ねぎを盛り付け出来あがりです。

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