唐揚げと揚げなすの油淋鶏丼

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唐揚げと揚げなすの油淋鶏丼

油淋鶏と揚げなすを合わせたボリューミーな丼メニューです。

唐揚げと揚げなすの油淋鶏丼

材料

人分

  • 鶏の唐揚げ

    100g

  • なす(乱切り)

    40g

  • キャベツ(せん切り)

    25g

  • フリルレタス

    8g

  • 小ねぎ(小口切り)

    適量

  • ごはん

    200g

＜調味料＞

  • エバラ　厨房応援団　油淋鶏のたれ

    30g

  • 揚げ油

    適量

唐揚げと揚げなすの油淋鶏丼の作り方

  1. （１）揚げ油で鶏の唐揚げを揚げます。なすは素揚げします。
  2. （２）丼にごはん、キャベツ、フリルレタス、（１）を盛り付けます。
  3. （３）油淋鶏のたれをかけ、小ねぎを散らし出来あがりです。

調理のポイント

・なすは冷凍の揚げなすを使うとより簡単に出来ます。

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