メンチカツプレート ジンジャーソース
バルサミコ酢の酸味ときざみ生姜・おろし生姜の具材感たっぷりで爽やかなソースに、ジューシーなメンチカツがよくあうプレートメニューです。

材料
メンチカツ
100g
ポテトサラダ
50g
キャベツ(せん切り)
20g
ミニトマト
15g
紫キャベツ(せん切り)
5g
乾燥パセリ
適量
ごはん
200g
<調味料>
ー
エバラ 厨房応援団 ジンジャーソース
25g
揚げ油
適量
メンチカツプレート ジンジャーソースの作り方
- (1)揚げ油でメンチカツを揚げ、ひと口大に切ります。
- (2)皿にごはんを盛り、乾燥パセリを散らします。(1)、キャベツ、紫キャベツ、ポテトサラダ、ミニトマトをのせ、厨房応援団 ジンジャーソースをかけ出来あがりです。