とんかつ　シャンピニオンソース

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とんかつ　シャンピニオンソース

トリュフオイルで贅沢な香りと味わいに仕上げた洋風ソ―スをとんかつにかけました。ソテーマッシュルームとフォン・ド・ヴォーのコク深さがとんかつによく合います。

とんかつ　シャンピニオンソース

材料

人分

  • とんかつ

    120g

  • キャベツ(せん切り)

    40g

  • ＜調味料＞

    ー

  • エバラ　厨房応援団　ステーキソース

  • 　　　　　　きのこの旨味シャンピニオン

    24g

  • 揚げ油

    適量

とんかつ　シャンピニオンソースの作り方

  1. （１）揚げ油でとんかつを揚げ、ひと口大に切ります。
  2. （２）皿にキャベツ、（１）を盛り付け、厨房応援団　ステーキソース　きのこの旨味シャンピニオンをかけ出来あがりです。

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