ポークソテー　シャンピニオンソース

おいしいレシピ 業務用

おいしいレシピ業務用TOPへもどる

ポークソテー　シャンピニオンソース

ソテーマッシュルームにフォン・ド・ヴォーを合わせたコク深いソ―スと豚肉の甘みがよく合います。トリュフオイルで贅沢な香りと味わいに仕上げた一品です。

ポークソテー　シャンピニオンソース

材料

人分

  • 豚ロース肉

    120g

  • マッシュポテト

    30g

  • にんじん(輪切り)

    15g

  • さやいんげん(2分割)

    10g

  • ＜調味料＞

    ー

  • エバラ　厨房応援団　ステーキソース

  • 　　　　　　きのこの旨味シャンピニオン

    24g

  • サラダ油

    適量

ポークソテー　シャンピニオンソースの作り方

  1. （１）フライパンにサラダ油を熱し、にんじん、さやいんげんを焼き、取り出します。
  2. （２）（１）のフライパンにサラダ油を足し、豚ロース肉を焼き、食べやすい大きさに切ります。
  3. （３）皿にマッシュポテト、（１）で焼いたにんじん、さやいんげん、（２）を盛り付け、厨房応援団　ステーキソース　きのこの旨味シャンピニオンをかけ出来あがりです。

このレシピに使われている商品

エバラのおすすめレシピ

レシピ一覧にもどる
本サイトでは、お客様により良いサービスを提供するため、Cookieを使用しております。
本サイトにおけるCookieの用途については、ウェブサイト利用規約をご確認ください。
同意する