トマトチーズのキムチ鍋（レンジアップ）

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トマトチーズのキムチ鍋（レンジアップ）

トマト、チーズ、キムチのコンビネーションが楽しめるお鍋です。スープをゼラチンで固めています。

トマトチーズのキムチ鍋（レンジアップ）

材料

人分

  • たら(ひと口大に切る)

    60g

  • キャベツ(ざく切り)

    80g

  • トマト(くし形切り)

    60g

  • 玉ねぎ(くし形切り)

    40g

  • しめじ(ほぐす)

    20g

  • 水菜(4cm長さ)

    15g

  • ピザ用チーズ

    40g

＜調味料＞

  • エバラ　キムチ鍋の素(6倍希釈)

    240ml

  • 顆粒ゼラチン

    7.2g

トマトチーズのキムチ鍋（レンジアップ）の作り方

  1. （１）鍋にキムチ鍋の素を入れ85℃程度に温め、火を止めて顆粒ゼラチンを入れよくかき混ぜ溶かします。
  2. （２）粗熱がとれたらバットに流し入れ、冷蔵庫で冷やし固めます。
  3. （３）器に（２）、たら、キャベツ、トマト、玉ねぎ、しめじ、水菜を盛り付け、仕上げにピザ用チーズをのせ出来あがりです。電子レンジ500W　7分(または、600W　5分50秒)温めてお召し上がりください。

調理のポイント

・ゼラチンの量は、キムチ鍋の素全体量の約3％使用しています。
※ご使用のゼラチンにより分量や作成方法が多少異なることがございます。その際は、各使用方法に従ってください。

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