磯香るわかめラーメン

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磯香るわかめラーメン

わかめや昆布の養殖が盛んな岩手県のご当地食材を使ったラーメンです。スープはホタテとカキの旨味を隠し味に使い、魚介の旨みを存分に楽しんでいただける味わいに仕上げています。

磯香るわかめラーメン

材料

人分

  • チャーシュー

    30g

  • 長ねぎ(小口切り)

    5g

  • わかめ(戻したもの)

    40g

  • とろろ昆布

    3g

  • 中華麵

    1玉

＜調味料＞

  • エバラ　らーめんスープ　海鮮しお味

    30ml

  • お湯またはがらスープ

    300ml

磯香るわかめラーメンの作り方

  1. （１）丼にらーめんスープ　海鮮しお味、お湯またはがらスープを入れ、茹でた中華麺を加えます。
  2. （２）（１）にわかめ、チャーシュー、長ねぎ、とろろ昆布の順に盛り付け出来あがりです。

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