あじの南蛮漬け　かんきつ風味

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あじの南蛮漬け　かんきつ風味

本醸造醤油と砂糖をベースに5種類のかんきつ果汁が効いたたれでつくる、あじの南蛮漬けです。爽やかなかんきつの風味でさっぱりと仕上げました。

あじの南蛮漬け　かんきつ風味

材料

人分

  • あじの竜田揚げ

    80g

  • 玉ねぎ(薄切り)

    30g

  • ピーマン(細切り)

    7g

  • にんじん(せん切り)

    7g

  • 輪切り唐辛子

    0.1g

＜調味料＞

  • エバラ　厨房応援団　チキン南蛮のたれ

    35g

  • 揚げ油

    適量

あじの南蛮漬け　かんきつ風味の作り方

  1. （１）揚げ油であじの竜田揚げを揚げます。
  2. （２）ボウルに厨房応援団　チキン南蛮のたれ、玉ねぎ、ピーマン、にんじん、輪切り唐辛子、（１）を入れあえ、味がなじんだら皿に盛り付け出来あがりです。

調理のポイント

・あじの竜田揚げは冷凍を使用しています。

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