赤プデチゲ
ボリュームたっぷりの具材と、「エバラ キムチ鍋の素」を使うことで、ほど良い酸味と辛味で食べごろのキムチのおいしさが味わえる韓国鍋です。
材料
豚ばら薄切り肉(ひと口大に切る)
25g
ポークランチョンミート(1cm厚さ)
40g
ウインナーソーセージ
20g
キャベツ(ざく切り)
50g
玉ねぎ(くし形切り)
30g
しめじ(小房に分ける)
25g
長ねぎ(斜め薄切り)
20g
にら(5cm長さ)
12.5g
トック
2個
インスタントラーメン
0.5個
<調味料>
エバラ キムチ鍋の素
75ml
水
150ml
赤プデチゲの作り方
- (1)鍋にキムチ鍋の素と水を入れ、インスタントラーメン、にら以外の材料を入れて煮込みます。
- (2)火が通ったらインスタントラーメンを入れて煮込み、にらを加え出来あがりです。