キムチ納豆の冷しビビン麺
キムチと納豆の発酵食品の組み合わせが特徴的な一品です。
材料
エバラ 冷凍濃厚旨辛キムチ
30g
温泉卵
1個
納豆(ひきわり)
40g
豆もやし
50g
メンマ
10g
小ねぎ(小口切り)
2g
刻みのり
1g
中華麺
1玉
<調味料>
エバラ キムチ鍋の素
60ml
キムチ納豆の冷しビビン麺の作り方
- (1)豆もやしを茹で、粗熱をとり、水気を切ります。
- (2)中華麺を茹で、冷水でしめ、水気を切り皿に盛ります。
- (3)(2)に(1)、冷凍濃厚旨辛キムチ、納豆、メンマを盛り付けます。
- (4)(3)にキムチ鍋の素を注ぎ、温泉卵をのせ、刻みのり、小ねぎをちらし出来あがりです。