酸辣酢豚

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酸辣酢豚

酸辣湯麺の素の辛みと酸味に、フルーティーなトマトがよくあい、さっぱりとした味わいに仕上がります。

酸辣酢豚

材料

人分

  • 豚肩ロース肉(ひと口大に切る)

    75g

  • トマト(乱切り)

    50g

  • 玉ねぎ(くし形切り)

    15g

  • 片栗粉

    適量

＜調味料＞

  • エバラ　酸辣湯麺の素

    12.5ml

  • ケチャップ

    5g

  • 砂糖

    1.5g

  • 塩、こしょう

    少々

酸辣酢豚の作り方

  1. （１）豚肩ロース肉に塩、こしょうで下味をつけ、片栗粉をまぶし揚げ油で揚げます。玉ねぎは油通しします。
  2. （２）酸辣湯麺の素、ケチャップ、砂糖をあわせます。
  3. （３）フライパンでトマト、（１）を炒めあわせ、（２）を加えます。
  4. （４）皿に（３）を盛り付け出来あがりです。

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