酸辣あんかけ焼そば

酸辣あんかけ焼そばの作り方

1. （１）サラダ油を引いた中華鍋で豚ばら肉を炒め、はくさい、玉ねぎ、にんじん、ゆで姫筍、ピーマン、きくらげを入れ炒めます。
2. （２）（１）に酸辣湯麺の素、水を入れ煮込み、全体が煮えたら水溶き片栗粉を加えとろみをつけます。
3. （３）サラダ油を引いた中華鍋に中華蒸し麺を焼き付け、仕上げにごま油をまわしかけます。
4. （４）皿に（３）を盛り付け、（２）をかけ、長ねぎをのせ出来あがりです。

調理のポイント

このレシピに使われている商品

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  酸辣湯麺の素 500ml