かきのキムチ鍋

ぷりぷりのかきが絶妙のピリ辛鍋です。

かきのキムチ鍋

材料

人分
  • かき

    80g

  • 豆腐(ひと口大に切る)

    75g

  • はくさい(ざく切り)

    75g

  • まいたけ(小房に分ける)

    25g

  • しめじ(小房に分ける)

    25g

  • 水菜(5cm長さ)

    12.5g

  • しらたき(食べやすい長さに切る)

    25g

<調味料>

  • エバラ キムチ鍋の素

    75ml

  • 150ml

かきのキムチ鍋の作り方

  1. (1)かきは塩水で洗い、水気を切ります。
  2. (2)鍋にキムチ鍋の素と水を入れ、水菜以外の材料を入れて煮込みます。全体に火が通ったら水菜を加え、出来あがりです。

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