デミ＆サルサのタコライス風丼

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デミ＆サルサのタコライス風丼

ひき肉をフォン・ド・ヴォーの旨味の効いたコク深い味わいのデミグラスソースとトマトベースで香りよくスパイシーなタコライスソースで味付けした二色の丼です。

デミ＆サルサのタコライス風丼

材料

人分

  • 牛ひき肉

    100g

  • トマト(粗みじん切り)

    60g

  • 玉ねぎ(みじん切り、牛ひき肉用)

    20g

  • 玉ねぎ(みじん切り、トマト用)

    20g

  • キャベツ(せん切り)

    20g

  • パセリ

    適量

  • 粉チーズ

    適量

  • ごはん

    200g

  • ＜調味料＞

    ー

  • エバラ　厨房応援団 　デミグラスソース

    25g

  • エバラ　タコライスソース

    15g

デミ＆サルサのタコライス風丼の作り方

  1. （１）鍋に牛ひき肉、玉ねぎ(牛ひき肉用)を炒め、厨房応援団　デミグラスソースで味付けします。
  2. （２）ボウルにトマト、玉ねぎ(トマト用)をあわせ、タコライスソースで味付けします。
  3. （３）丼にごはんを盛り、中央にせん切りキャベツをしき、（１）、（２）を左右半分ずつのせます。粉チーズを振り、パセリを飾り出来あがりです。

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