海老のオレマヨオーロラソース和え(青島店主監修)

爽やかなオレンジの風味があと引く美味しさです。

海老のオレマヨオーロラソース和え(青島店主監修)

材料

人分
  • むきえび

    50g

  • 卵白

    10g

  • レタス(せん切り)

    25g

  • 玉ねぎ(くし形切り)

    20g

  • にんにく(みじん切り)

    1g

  • 小ねぎ(小口切り)

    1g

  • 生クリーム

    3.5g

  • 片栗粉

    10g

<調味料>

  • エバラ オレンジチキンのたれ

    15g

  • マヨネーズ

    15g

  • ごま油

    5g

  • 揚げ油

    適量

海老のオレマヨオーロラソース和え(青島店主監修)の作り方

  1. (1)ボウルにオレンジチキンたれ、マヨネーズ、生クリームを入れ混ぜあわせます。
  2. (2)別のボウルにむきえびを入れ、卵白、片栗粉をもみ込み、揚げ油で揚げます。
  3. (3)ごま油を引いたフライパンで玉ねぎ、にんにくを炒め、玉ねぎに火が通ったら火を止め、(1)、(2)をあわせます。
  4. (4)皿にレタス、(3)を盛り付け、小ねぎを散らし出来あがりです。

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