プルコギ丼

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プルコギ丼

牛肉と野菜を醤油ベースの甘辛味で味付けし、ごはんにのせるだけの簡単丼メニューです。

プルコギ丼

材料

人分

  • 牛薄切り肉

    60g

  • 玉ねぎ(くし形切り)

    40g

  • にんじん(短冊切り)

    15g

  • にら(4cm長さ)

    5g

  • 白ごま

    適量

  • ごはん

    200g

＜調味料＞

  • エバラ　厨房応援団　プルコギのたれ

    25g

  • ごま油

    適量

プルコギ丼の作り方

  1. （１）ごま油を引いたフライパンで牛薄切り肉、玉ねぎ、にんじんを炒めます。
  2. （２）（１）に火が通ったら、厨房応援団　プルコギのたれを加えて全体になじむように炒め、にらを加えあわせます。
  3. （３）丼にごはんを盛り、（２）をのせ、白ごまを振り出来あがりです。

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