チャーハンの担々ソースかけ（青島店主監修）

チャーハンの担々ソースかけ（青島店主監修）の作り方

1. （１）ごま油を引いたフライパンで合いびき肉、にんにくの芽を炒め、肉に火が通ったら具入り　汁なし担々麺の素を加え炒めあわせます。
2. （２）別のフライパンににんにく、ごま油を入れ加熱し、にんにくの香りがたってきたら溶き卵を入れ半熟状になったらかまぼこ、長ねぎ、ごはんの順に加え炒め、顆粒鶏がらスープ、塩、こしょうで味を調えます。
3. （３）皿に（２）を盛り付け、（１）をかけ出来あがりです。

このレシピに使われている商品

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  具入り　汁なし担々麺の素 1kg

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  寸胴革命　顆粒鶏がらスープ 500g