ローストビーフ&ロコモコ丼
ハワイのロコモコのソースとしてグレイビーソースを使用。ビーフの旨味と赤ワインの風味がハンバーグのおいしさを引き立てます。
材料
ハンバーグ
80g
ローストビーフ
40g
小ねぎ(小口切り)
5g
ごはん
200g
<調味料>
エバラ 厨房応援団 グレイビーソース
30g
エバラ 厨房応援団ステーキソース 和風おろし
20g
ローストビーフ&ロコモコ丼の作り方
- (1)鍋にハンバーグ、厨房応援団 グレイビーソースを入れ、温めながらからめます。
- (2)丼にごはんを盛り、ローストビーフ、(1)、卵黄、小ねぎをのせます。
- (3)ローストビーフに厨房応援団ステーキソース 和風おろしをかけ出来あがりです。